カナザワあんこ市　開催

「あんこ」を通じて金沢の食文化の魅力を発信するイベント「カナザワあんこ市」が11月２日（土）石川県金沢市の近江町いちば館広場にて開催されました。

地元の製餡業者では「株式会社　真田製あん」がブースにて、「ぜんざい」の実演販売およびパック詰め餡の販売を行い、午後早々に完売となる大盛況となりました。

真田製あん　ブース　「ぜんざい」実演販売

パック詰め「こしあん」　「つぶあん」　「しろあん」　販売

海外の観光客の方々にも「あん」の魅力を知っていただきたいということで、

英語表記でのPOPも用意されていました。

当日は、大雨にもかかわらず、近江町市場の会場には４０００人

を超える来場者が訪れ大盛況でした。

この人数は通常の休日の1.5倍にあたるそうで、世間の「あんこ」

への関心の高さを再認識する素晴らしい機会となりました