日本製餡協同組合連合会 第73回通常総会開催

2024年6月8日（土）

石川県金沢市　湯涌温泉「かなや」にて日本製餡協同組合連合会 第73回通常総会開催が開催されました。

総会後には金沢の伝統文化である「茶道」に欠かせない上生菓子の制作体験、懇親会では金沢の三大茶屋街のひとつ、主計町（かずえまち）芸妓衆による踊りが披露されるなど、金沢開催ならではの特色、魅力あふれる会合となりました。

湯涌温泉　「かなや」

⽯川県⾦沢市湯涌町

日餡連　内藤豊彦　理事長

日餡連　篠崎事務長

上生菓子づくり　体験

主計町　芸妓衆による金沢の伝統芸能