第69回日餡連中部支部記念講演会懇親会　　開催

令和5年7月8日（土）

金沢市　「ホテル金沢」

日餡連中部支部　記念講演会・懇親会が開催されました。

今回は和菓子作り体験や記念講演など多くの企画が組み込まれた開催となりました。

和菓子製造1級技能士　中崎　功雄　氏　による　上生菓子手作り体験

出席者全員が参加し、練り切り餡による「上生菓子」制作を体験しました。

菓銘　「朝顔」　「花火」

山下　智茂　星稜高等学校野球部　名誉監督　による　記念講演

演題　「若者を育てる楽しみ」

山下名誉監督の豊富な高校野球での経験を踏まえた情熱的な講演に、

参加された方々も熱心に聞き入っていました

懇親会にて　内藤豊彦　日餡連理事長

　真田　慎吾　中部支部長