地元で愛される「あん」スイーツ
金沢で愛されているお店、知る人ぞ知るお店が一同に集結し開催された「カナザワあんこ市」
地元の「あん」を使用した商品が一同にお求めいただけると同時に、多種多様に「あん」が使用されている事を多くの方に知っていただく絶好の機会となりました。
当日販売された、様々な「あん」を使用したスイーツを紹介します。
ラスクあんバター
f.BAKERY
あんバター(ハード、ソフト)
f.BAKERY
あんまん
緋梅
生チョコ あんショコラ
UNFINI
発酵ようかん
Azuki de HAKKO研究所
和リトッツオ
つば屋
いがら
ひろよし菓舗
ブリオッシュあんバター
Brizu de Mar & 菓子工房かわぐち
えんどうもち
なかざき生菓子店
日餡連は今後も、イベントなどを通じ「あん」の美味しさや魅力を発信してまいります。
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